Domácí čaj dokudami ze série zdravých zelených čajů využívá celou rostlinu domácí dokudami. Sklízely se, když rozkvetly bílé květy, sušily se a opékaly na otevřeném ohni pro lahodný závěr. Surovina Dokudami byla také testována na rezidua pesticidů tuzemskou certifikační organizací. Používáme pouze listy dokudami bez pesticidů a přísad, které neobsahují žádné potravinářské přísady.
Čaj Dokudami v posledních letech přitahuje pozornost jako čaj pro zdraví a krásu. Je známo, že obsahuje různé složky, jako jsou minerály, vitamíny a flavonoidy. Mezi nimi je zvláště hojný draslík a kvercitrin.
Aby byl lahodnější a snadněji pitelný, věnovali jsme zvláštní pozornost sušení při nízké teplotě a dvojnásobnému pražení. Za prvé, v prvním procesu pražení se ingredience opékají v hrnci ihned po sklizni. Dále, ve druhém procesu pražení, těsně před zabalením čajových lístků do čajových sáčků, je opět dokončíme pražením pomocí dálkového infračerveného pražení. V průběhu let jsme proces pražení znovu a znovu zdokonalovali a v průběhu let jsme našli ty nejchutnější podmínky pražení. Je pražená, aby byla lahodná, takže si pochutnají i ti, kteří nemají rádi dokudami.
Chceme zajistit klid v našem výrobním prostředí, takže veškerá práce od třídění až po balení se provádí v továrně v prefektuře Oita, která se specializuje na čaj a zpracovává domácí čajové lístky a japonský čaj.. Jako továrna s certifikací HACCP fungujeme hygienickým způsobem a věnujeme maximální pozornost vybavení a hygieně. Samozřejmě byla také implementována sledovatelnost.
Čajové sáčky Dokudami vyráběné v tuzemsku Kenkonacha jsou nebělené a nebělené chemikáliemi ani chlórem.. Protože je bez kofeinu, mohou jej bezpečně konzumovat lidé s citlivostí na chemikálie, děti, kojenci a těhotné ženy.
Podporuje každodenní čistotu a čistotné návyky. Bylo také provedeno testování reziduí pesticidů a používáme celé rostliny pěstované bez pesticidů nebo přísad. Sklízí se, když rozkvétají bílé květy, suší se a peče na otevřeném ohni. Snažíme se, aby to bylo chutné a dobře pitelné. Výrobní proces se vyznačuje sušením při nízkých teplotách a dvojitým pražením.. Používáme pražení v kotlíku, které spočívá v pražení čajových lístků v hrnci ihned po sklizni a čajové lístky se dále praží do červena, aby se potlačila jedinečná chuť.. To umožňuje užít si to i těm, kteří nemají rádi dokudami. Čaj Dokudami v posledních letech přitahuje pozornost jako čaj pro zdraví a krásu. Obsahuje různé složky, jako je draslík a kvercitrin, stejně jako minerály, vitamíny a flavonoidy. Čaj se vyrábí v továrně v prefektuře Oita, která se specializuje na čaj, který zpracovává domácí čajové lístky a japonský čaj, a provádějí se všechny operace od třídění po balení.. Jako továrna s certifikací HACCP věnujeme maximální pozornost vybavení a sanitárnímu provozu. Samozřejmě byla také implementována sledovatelnost. Používáme nebělené čajové sáčky, které nejsou bělené chemikáliemi ani chlórem. Navíc je bez kofeinu, takže lidé s citlivostí na chemikálie, děti, kojenci a těhotné ženy si ho mohou vychutnat ledový nebo horký.