Saipro's EATERY HARVEST Soyalecitinpulver, 200 g, For emulsjoner| Flott emulgator og stabilisator Nyttig i margarin IKKE GMO-sertifisert

Om denne varen EATERY HARVEST Soyalecitinpulver som gir høye nivåer av fosfolipider, hjelper fett og vann å holde seg sammen. Vegetarisk produkt senker kolesterol, forbedrer hjertehelsen. Brukes i Molecular Gastronomy for Foaming & Emulsification, som dens beste emulgator også brukt i sjokolade, karameller og belegg, ost, i tyggegummi, kosttilskudd, kaffekremer og instant breakfast etc. Soyalecitin er den beste emulgatoren, den brukes også i sjokolade, karameller og overtrekk (for å kontrollere viskositet, krystallisering, gråting og klebring), i tyggegummi (for dens mykgjørende, mykgjørende og frigjørende effekter), i hurtigmat som kakaopulver, kaffekrem og hurtigfrokost (for fukting, dispergering og emulgering), i kalvemelkerstatninger. Den kommer i en stående pose med glidelås som er enkel å bruke og oppbevare. VEKT = 200 g Ingredienser: SOYA LECITHIN Produsentland : india